Barbecue a carbone

Il barbecue a carbone , come quello a legna, sono le soluzioni più tradizionali della cottura a  barbecue. Grazie alla combustione della della carbonella  è possibile cuocere gli alimenti, raggiungendo alte temperature

Chi  predilige questa tipologia di barbecue è un vero e proprio amente della brace. La cottura con bbq a carbone necessità una tempistica maggiore di accensione rispetto a un bbq a gas o elettrico ma sicuramente il risultato ne vale la pena!!

Vi sono disponibili diversi modelli, di dimensioni grandi o piccole, da tavolo o con ruote, con coperchio o bracieri senza coperchio. In alcuni casi i barbecue a carbone hanno anche la funzione di affumicatore a caldo, e altri sono molto funzionali e permettono, grazie ad appositi accessori, la preparazioni di alimenti particolari.

Infine presso i punti vendita Rota Commerciale troverete alcuni modelli disponibili in loco mentre altri su ordinazione. Visionando i nostri cataloghi potrete  vedere e scoprire quale soluzione per grigliare fa al caso vostro.

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